Экранирование волос что это, описание, отзывы, цена.

Экранирование волос – современная косметическая процедура, когда каждая волосинка покрывается специальным косметическим составом, создающим вокруг нее обволакивающую защитную и питательную пленку.

Плюсы процедуры экранирования волос

После процедуры шевелюра покрыта пленкой, благодаря которой становится блестящей и гладкой. Волосы становятся здоровыми, крепкими, утолщается их структура.

Экранирование волос заметно увеличивает его объем. Поэтому его целесообразно проводить дамам с редкими и тонкими волосами, не имеющими достаточной густоты.

Благодаря процедуре лечебные вещества проникают глубоко в волосяную структуру, делая каждый локон здоровее, увлажняя его и питая. Кутикула волос становится гладкой, упругой. В состав спецсредств для процедуры входят минеральные вещества, витаминные комплексы, которые лечат волосы изнутри, восполняя также в них водный баланс.

Со временем, конечно, они вымываются, выветриваются и испаряются, поэтому после процедуры волосы нужно беречь, используя дополнительные питательные средства. Но лучше всего повторить процедуру экранирования. Результат от него держится до 1,5 месяца. Длительность выдержки зависит от структуры и типа локонов.

Ломкие и пересушенные локоны после экранирования восстанавливают свою красоту. Исчезают секущиеся концы. В состав препаратов для процедуры экранирования входят исключительно натуральные компоненты, не содержащие аммиак. После процедуры локоны легче расчесываются, легко укладываются, выглядят ухоженными, приятно пахнут, сияют и блестят на солнце.

Показания для проведения экранирования

  1. ломкие, сухие по структуре, тонкие волосы с секущимися концами;
  2. шевелюра, на которую часто воздействуют утюжками, фенами, щипцами и термо-бигуди;
  3. безжизненные и тусклые волосы с сединой;
  4. после частых окрашиваний, выпрямлений или химической завивки;
  5. для защиты от палящего солнца летом, ветра, холода зимой, сухости;
  6. при частом посещении бассейна с хлорированной водой.

Минусы экранирования

Процедуру лучше совмещать с элюминированием или ламинированием волос. Само экранирование имеет  эффект внутренний, направленный на оздоровление волос, а не на внешний блеск и красоту шевелюры. Со временем даже если потерялся внешний блеск после процедуры, то волосы все равно остаются мягкими на ощупь, крепкими, и сохраняется их объем.

Профессиональные средства для проведения экранирования стоит недешево. А подделки не принесут желаемого положительного эффекта. Только могут навредить.

После процедуры необходимы специальные бальзамы, снимающие электростатическую составляющую.

Цена такой салонной процедуры высока за счет новизны технологии, которой владеют не все парикмахеры. Она требует особых знания, осторожности, а также применения особых профессиональных средств, достать которые порой для домашнего использования сложно.

Противопоказания

  1. Густые и толстые локоны. Эффект на них будет мало заметен. Выгодней выбрать для такой шевелюры глазирование.
  2. Выпадение волос, даже временное. После процедуры локоны становятся тяжелее и будут быстрей и больше выпадать.
  3. Жирная кожа на голове. Процедура еще больше увлажнит волосы, и они будут выглядеть, будто сосульки.
  4. Повреждения кожи головы, наличие внешних травм.
  5. Некоторые кожные заболевания.
  6. Аллергия на компоненты препаратов для экранирования.

Если вы хотите чтобы ваши волосы были здоровыми, блестящими и густыми, но противопоказано делать процедуру экранирования, предлагаю ознакомиться о свойствах касторового масла в этой статье

Виды экранирования волос

Для лучшего экранирования волос существует цветной, а также прозрачный состав. Если купить прозрачный средств, можно просто улучшить состояние волос, придав им блеск, эластичность и здоровый вид.

Цветное экранирование дает яркий  оттенок. В красящем компоненте нет аммиака и щелочных соединений. Из всех красящих веществ такие косметические средства самые безвредные для женской шевелюры. Единственный минус  — цвет быстро смоется.

Этапы экранирования в салоне

Парикмахеры-стилисты выделяют несколько этапов такой процедуры:

  • Кондиционирование локонов, чтобы скорректировать РН –уровень, улучшить внешнюю структуру волос, пригладить кутикулы, увлажнить пряди.
  • На втором этапе наносится на голову живительное масло, заполняющее все пористые места на волосинках и питающее их. Локоны после масла становятся блестящими, упругими и шелковистыми.
  • Закрепление эффекта феном, придание прическе объема. Как итог получается блестящий каскад пышных волос.

Самостоятельное экранирование волос дома

Перед процедурой экранирования немаловажно  хорошо промыть волосы с шампунем и питающим бальзамом. Затем на шевелюру наносят специальный косметический состав. Следует равномерно его нанести на локоны от корней до каждого кончика, избегая попадания средства в глаза и не пропуская прядки.

После выдержки определенного времени, а оно указано в инструкции, предлагающейся  к набору для экранирования, волосы просто смываются водой и просушиваются полотенцем. Лучше, чтобы они высыхали естественным способом.

Закрепляющий состав намазывают уже на сухую шевелюру.

Как видно, дорогостоящую салонную процедуру для улучшения волос можно делать и дома, главное – выбрать качественные средства, которые используют профессионалы в салонах.

Средства для индивидуального экранирования

Q3 Therapy Estel (производство России).

Набор выпущен в нескольких видах – для блондированных волос и поврежденных. Он восстанавливает РН-баланс локонов, обеспечивает их отменное укрепление и хорошее  увлажнение, оберегает  от термического воздействия и ультрафиолета. В составе набора: экранирующее масло, а также эффективный двухфазный кондиционер, завершающее масло-блеск.

Он имеет относительно невысокую цену и хороший эффект.

Набор для проведения экранирования итальянской компании Kemon.

Разработан для профессионального использования. Не многие салоны выбирают этот бренд, но он также отлично разглаживает, укрепляет волосы и питает их изнутри. В состав входит итоговый крем-кондиционер, комплекс восстановления волос с кератином, разглаживающий крем и нейтрализатор.

Американский набор Paul Mitchell.

Стоит дороже, чем российский аналог. Зато эффект от салонного  экранирования волос  более выраженный. Можно выбрать оттенки, которых выпущено порядка 30. В составе набора: уходовая маска, профессиональный очищающий шампунь, прозрачное  или оттеночное экранирующее вещество и завершающий кондиционер.

Сколько стоит экранирование

Цена готового набора колеблется  в пределах 1500-2500 руб. Если экранирование проводить дома, то достаточно одного набора. Салонная процедура стоит до 2000-3000 руб. Повторение ухода лучше проводить каждые 1,5-2 месяца.

Отзывы

Алина. Весной сделала экранирование волос в салоне с применением косметики Эстель. Эффект положительный, волосы стали живее и выглядят здоровыми. Хотя, ка сказал мастер, придется повторять процедуру опять. Эффект от не быстро смывается после душа.

Маргарита.  Купила набор Эстель в интернете за 1200. Делала экранирование дома. Волосы блестящие после процедуры, но ее вновь нужно повторять через 2 недели. Но я не каждый день мою голову. Волосы струятся и блестят. Я довольна, хотя приходится тратиться.

Элла. Делала в салоне экранирование и ламинирование  сразу для Дня рождения. На празднике мои волосы выглядели великолепно. Но могу сказать, какие именно средства сделали их такими. Но результат меня порадовал. Жаль из-за цены не могу повторять процедуру часто. А очень хочется!

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Экранирование волос что это, описание, отзывы, цена. отключены

Кокосовое масло для волос как использовать и применять маски в домашних условиях…

Для улучшения структуры ослабленных и проблематичных волос современные косметологи применяют массу маслянистых природных веществ. Одним из самых высокоэффективных, приятных и безопасных по воздействию является кокосовое масло.

Оно не оставляет ощущение жировой пленки на локонах, воздействует на красивое внешнее, а также внутреннее состояние каждого тонкого волоска, поэтому считается фаворитом среди домашних уходовых средств. Как оно помогает, и как оздоравливать и делать красивей свою прическу?

Состав масла кокоса

В разы эффективней применение именно нерафинированного масла из кокоса. Оно обработано минимально и сохраняет все свои полезные свойства и питательные активные вещества. При регулярном уходе за локонами с помощью природного вещества волосы становятся здоровей и гуще, так как оно богато аминокислотами, витаминами и природными микроэлементами:

  1. Олеиновая кислота имеет отличные увлажняющие качества, поэтому масло кокоса активно применяют дамы с сухими прядками, которым необходима дополнительная влага.
  2. Витамин С (аскорбиновая кислота) способствует регенерации поврежденных волосков, поломанных, ослабленных и секущихся локонов. Она повышает сопротивляемость клеток к внешним раздражениям.
  3. Фолиевая кислота совместно с витамином В1 ( или тиамином) несут особую защиту, оберегая шевелюру от негативного источника извне, например, ультрафиолета, загрязнений из атмосферы, температурных перепадов. Они обогащают глубоко внутри каждую прядь, усиливая питание корней кислородом.
  4. Витамин РР (никотиновая кислота) важен для нормального жизненного цикла волос. Они становятся упругими, мягкими, особенно крепкими. Такой витамин насыщает пигмент и предотвращает первые признаки возрастной седины.
  5. Стеариновая, а также незаменимая пальмитиновая кислоты из масла тропического фрукта ускоряют рост волос, особенно если такое средство применять еженедельно в виде домашних масок и бальзамов.
  6. Октановая или каприловая кислота стимулирует нормальную выработку секрета сальных желез. Благодаря такому компоненту полезные маски с кокосовым экстрактом используют и для склонных к жирности прядей. Также они способствуют устранению проблемы себореи, делая прядки живыми и шелковистыми без жирного блеска.
  7. Витамин В6 (пиридоксин) рекомендуют использовать профессиональные трихологи против выпадения и себорейного дерматита. Такой составляющий компонент масла кокоса излечивает перхоть уже после нескольких применений растительного компонента.
  8. Лауриновая кислота имеет свойство дезинфицировать, устранять бактерии на коже головы. Она лечит мелкие повреждения, устраняет жжение и острый зуд, помогает вылечить секущиеся кончики.

Благодаря такому составу кокосовое натуральное маслице нежно и бережно влияет положительно на структуру волос и полностью на кожу головы. Устраняются после применения домашних масок с таким компонентом частые мелкие повреждения, и успокаиваются раздражения.

Масло не имеет побочных эффектов, проявляющихся в виде выпадения волос или их истончения, аллергии или жирности. Это оптимальный и недорогой выход для тех, кто измучил голову химическими завивками, окрашиваниями и мечтает иметь идеальную стрижку.

Как правильно использовать нерафинированное кокосовое масло

Не займет уйму времени уход за локонами с помощью натуральной маски с кокосовым маслом. Также эффективны и аппликации и теплые компрессы. Чтобы не разочароваться и добиться отличных результатов, необходимо следовать следующим простым правилам:

  • выбирают лучшее масло кокоса, желательно нерафинированное, где остался максимальный витаминный и минеральный состав;
  • масло подогревают. Если использовать совместно с куриными яйцами или всевозможными эфирными маслами, то кокосовое не должно быть горячим;
  • чтобы выявить аллергию, кокосовым средством намазывать кусочек кожи на руке. Отказаться от оздоровления волос придется, если на коже проступят волдыри, она покраснеет или начнет чесаться;
  • все ингредиенты кокосовой маски хорошенько перемешивают и смесь кончиками пальцев хорошенько втирают в волосяные луковицы, делая массирующие движения. Потом локоны расчесывают большим гребнем с редкими зубцами, а кончики тщательно пропитывают маской;
  • намазанную голову лучше накрыть целлофаном и укутать полотенцем или надеть банную шапочку;
  • маску можно держать 1-1,5 часа, если нет неприятных ощущений;
  • смывают локоны теплой водичкой с шампунем без  включения силикона или коллагена;
  • после шампуня идеально ополоснуть шевелюру яблочным уксусом, отваром трав или лимонным соком, чтобы усилить эффективность маски с кокосом.

Домашние маски для красоты волос на основе масла кокоса применяют 1-2 раза еженедельно. Затем локонам лучше дать передышку на месяц-два. При таком уходовом режиме волосы станут невероятно блестящими, податливыми и шелковистыми. Цвет их будет ярким и насыщенным, ускориться рост, и прибавиться объем и пышность.

Полезные свойства кокосового масла

Для красоты прически масло тропического фрукта незаменимо. Оно имеет существенный ряд положительных свойств:

  • антибактериальное и антисептическое. С его помощью поврежденные волоски и корни  быстрее восстанавливаются. Устраняется себорея, обильная перхоть, покрасневшие раздражения;
  • увлажняющее. С помощью кокосового экстракта можно замечательно увлажнить сухие локоны. Они становятся здоровей изнутри и внешне, питаются энергией и дополнительной влагой;
  • питательное. Натуральное кокосовое средство включает ряд полезных веществ, витаминов и жирных кислот, необходимых для полноценного питания шевелюры и ее активного роста;
  • защищающее. Каждый волосок обволакивается при нанесении маски защитной маслянистой пленкой. Это актуально в зимний и летний сезон, когда высока активность ультрафиолета и на пряди действует морская соль.

Масло кокоса самостоятельно использовать просто, и стоит оно недорого. Зато с помощью природного чудо-средства решается ряд вопросов, связанных с оздоровлением прически, ростом, питанием локонов. Они становятся послушными, а кожа головы – здоровой.

Читайте также как с помощью процедуры экранирования волос оздоровить их изнутри и восполнить водный баланс.

Виды кокосового масла и правильный выбор

Продают нерафинированное и рафинированное натуральное масло плода кокоса. Оно также может быть горячего или холодного отжима. Часть компонентов исчезают  при горячем отжиме, поэтому лучше выбирать средство, которое произвели с помощью холодной выжимки. Стоит оно дороже, зато приносит лучший эффект.

Главное, чтобы масло не вызывало аллергии, не содержало вредных консервантов. Дополнительные компоненты к маскам можно добавлять самостоятельно, выбирая только натуральные вещества.

Кокосовое масло хранят в холодильнике. Оно напоминает маслянистую пасту, а при небольшом нагревании тает. Цвет средства бывает разный, от белого и прозрачного, до желтоватого или коричневого. Запах от него исходит, как пахнет свежий фрукт.

Продают кокосовое маслице в чистом виде, а также питательные маски на его основе в косметических магазинах и аптеках. Можно изготовить средство из кокоса самостоятельно или заказать в Интернете.

Как сделать самим масло из плода кокоса

Берут спелый фрукт. Желательно большого размера. Из него сливают молочную жидкость, соскребают мякоть и эти компоненты прокручивают в мясорубке или блендере. Затем заливают кипятком и хорошо вымешивают ложкой или толкут. Получившуюся смесь кокоса ставят в холодильник для застывания.

Мякоть фрукта содержит 60% маслянистого вещества, которое всплывет на поверхность. Такой слой и полезен для волос. Его процеживают и наносят на локоны. Храниться может самодельное масло в холоде до нескольких недель.

Применяют масло кокосовой пальмы, как самостоятельное средство, в виде масочек с другими компонентами, а также добавляют в любимые шампуни. В начале  его стоит просто намазать в виде маски-кондиционера и оставить на локонах, надев банную шапочку или пакет.

Промытые затем прядки лучше не высушивать феном, а просто пусть высыхают естественным способом, чтобы лучше укладывались и причесывались.

Домашние рецепты масок с кокосом

В составе комплексных домашних масок кокосовое масло наиболее выигрышно влияет на структуру волос. Существует ряд весьма простых рецептов, которые легко сделать самостоятельно:

Для сухих прядей

Ложку кокосового масла смешивают с желтком яйца или ложкой нежирных сливок или сметаны. При высушенных кончиках помогает маска с кокосом и оливковым маслом. Ее хорошенько втирают в кончики и размазывают по всем прядям.

Для активного роста

Масло соединяют с жидким витамином Е и А или луковой кашицей. Дополнительно активизирует рост добавка перца, горчичного порошка, корицы, сухого имбиря. Полезная маска выходит, если кокосовое маслице смешать с натуральным медом и стол. ложкой коньяка. Чтобы не пережечь локоны и не повредить луковицы, маски такие держат недолго.

Для жирных локонов

Масло кокоса смешиваю с парой чайных ложек сока лимона или с кисломолочным продуктом, например, кефиром, яичными белками или медом. При активной жирности локонов маску прямо на корни не наносят и дважды смывают шампунем.

Для комбинированных волос

Хорошо помогают маски с теплым кокосовым экстрактом, йогуртом и кефиром или медом. Подойдет и нежирная сметана, мякоть фруктов – авокадо или банана. Питать корни и все волоски помогает масочка из кокоса, молока и овсянки.

Против перхоти

Для профилактики и устранения перхоти и себореи применяют масло кокоса с эфирным маслом лимона, ладана, розмарина, а также медом.

Сочетание с другими маслами

Усилить увлажняющий и питающий компонент домашней маски можно с помощью дополнительного оливкового масла. В сочетании с нерафинированным маслом фрукта к поврежденной шевелюре возвращается блеск и природная сила.

Для комбинированных и склонных к жирности локонам подходит и касторовое масло, оно и предотвращает выпадение и активизирует рост, а также репейное, которое показано при остром выпадении волос.

Профессиональные средства с маслом кокоса

Готовить кокосовые маски можно самостоятельно, а некоторые приобретают готовые средства. Наиболее известными из них являются:

  1. Кокосовое нерафинированное масло Parachute. Натуральный продукт без добавления ароматизаторов, красителей, загустителей, отдушек. Изготовлено средство методом холодного прессования. Это гипоаллергенный продукт для шевелюры и кожи всего тела, для массажа и после загара.
  2. Кокосовое масло El Baraka из Египта. Такое средство обладает противовоспалительными и увлажняющими свойствами. Оно помогает сухим волосам, себорейной коже головы. Обладает высокой степенью пенообразования, поэтому отлично применяется в комплексных уходовых масках и питающих шампунях.
  3. Масло кокосовое Blossom нерафинированное из Таиланда. Средство холодного отжима. Избавляет от секущихся кончиков, смягчает волосы, избавляет от шелушения. Волосы приобретают сияние и ощущаются шелковистыми.
  4. Кокосовое масло Brahmi hair oil. Органическое натуральное вещество из США. Обеспечивает борьбу с выпадением волос, усиливает их рост, лечит кожные проблемы, питает секущиеся кончики.
  5. Кокосовое масло Nutiva. Выжимается из свежего кокоса и не рафинируется. Имеет запах свежего фрукта, не содержит отдушек и консервантов. Улучшает кровоснабжение кожи головы, питает каждый локон и устраняет секущиеся чешуйки.

Такие средства продают в косметических магазинах, а также заказывают в сети. Дополняют их всевозможными натуральными компонентами, чтобы улучшить эффект для шевелюры и ее здоровья.

Отзывы

я заказывала американское масло кокоса. Особых масок не делаю, применяю сразу средство на волосы. Только его стоит хорошенько вымывать, чтобы не отяжелять волосы. Расчесываю локоны широким гребнем, чтобы лучше распределить кокосовую маску. На волосах получается шикарный результат.

Волосы стали заметно гуще, хотя применяю масло кокоса всего пару недель. Наношу перед сном на всю длину. В Интернете заказывать дешевле даже зарубежные варианты. Само масло приятно пахнет, и волосы после него чудесные.

Взяла в интернет-магазине масло кокоса холодного отжима. Теперь не нарадуюсь. Легко наносить и смывать. Прическа после маски легко укладывается. Локоны стали мягче по всей длине, а у меня они весьма длинные, и были с секущимися кончиками. Они заметно увлажнились и выглядят здоровыми.

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Кокосовое масло для волос как использовать и применять маски в домашних условиях… отключены

Сырники из творога рецепты пошагово с фото и видео

Сырники из творога – обожаемый многими с детства полезный завтрак. На сегодня существует огромное множество разных рецептов этого лакомства.

Обваливают творожники в сухарях, обычной муке, добавляют сухие фрукты, курагу, распаренный изюм, шоколад, жарят на сковородке или запекают, используя духовку. Для детей-аллергиков придумали готовить без добавления куриных яиц.

Общие правила грамотного приготовления

В стандартный набор составляющих для вкуснейших сырников входит не только молочный творог, но и капелька пшеничной муки, щепочку соли, сахара-песка, куриные яйца.

В некоторых нестандартных рецептурах муку заменяют манкой. С помощью таких составляющих блюду придается необходимая консистенция.

Можно смешать и муку, и обычную манку вместе. Для пышности и нежности добавляют капельку нерастворенной в воде соды или сухого разрыхлителя.

Очень любят некоторые гурманы овощные или фруктовые творожники. К классическому рецепту прибавляют хурму, морковное, яблочное или банановое пюре. Замечательный по вкусу десерт выходит с распаренным изюмом или кусочками кураги.

Шоколадные сырнички с какао обязательно придутся по душе любому ребенку. Жарят классические творожные лепешки на сковородке.Более полезный вариант – приготовление в пароварке или диетическое запекание в духовке.

Иногда используют и скороварку или микроволновку. Подают ароматный готовый десерт с сахарной пудрой, жидкой сгущенкой, нежирной сметаной, липовым медом, любым вареньем.

Подготовка ингредиентов и посуды

Для десерта понадобится глубокая сковородка и миска для творожного теста. Если творожники планируется печь в духовом шкафу, подготавливают пекарскую бумагу и чистый противень. Массу творога перемешивают миксером или ложкой.

Для некоторых рецептов понадобится блендер. Фрукты и овощи заранее моют и очищают от шкурки, натирают хорошенько на терке. Размягчить вилкой легко бананы. Парочку минут в крутом  кипятке запаривают изюм или дольки кураги. Слишком жидкий творог процеживают через марлю.

Классический рецепт пышных сырничков

Понадобится: пшеничная мука (50 г), жирный творог (150-250 грамм), 2 куриных яйца, растительное маслице, соли щепотка плюс сахар-песок по вкусу.

Приготовление: творог растирают вилкой или ложкой с сахарным песком и куриными яичками и хорошенько вымешивают. Затем всыпают обычную муку и аккуратно формируют густую творожную смесь. На сковороде подогревают сначала масло.

Из белой смеси делают круглешки, их придавливают и обваливают в муке.

Прожаривают до золотистой корки с обеих сторон. Классические любимые многими сырники подают с домашней сметанкой или сладкой сгущенкой. Для аромата иногда хозяйки обычный сахарный песок заменяют ванильным.

Манные сырники – вкусно и полезно

Такое нестандартное блюдо станет для любого малыша и взрослого вкусным полдником или питательным завтраком. Благодаря добавке манной крупы такие творожники становятся мягче и нежней.

Понадобится: обычный рассыпчатый творог (200 г), пару ложек сметаны, сахарный песок по вкусу, 2-3 ложки манки-крупы, яйцо куриное, щепотка соли, 60 г обычной муки.

Приготовление: творожную заготовку молочную вымешивают со сметаной, сладеньким сахарным песком, вбивают одно яйцо, соль, классическую манку. Масса потом должна постоять 5 минут, чтобы манная крупа впитала влагу и разбухла.

В конце всыпают всю муку. Белую массу выкладывают столовой ложкой на дно прогретой с маслом сковородки. Лепешки творожные прожаривают до золотистого оттенка.

Творожные сырники, приготовленные в духовке

Для тех, обожает диеты, лучше готовить любимые творожники не с растительным высококалорийным маслом, а в обычной духовке. Десерт выходит менее калорийным.

Потребуется: 400-600 г жирной творожной массы рассыпчатой, разрыхлитель теста, сахарный песок, стакан пешничной муки, яйцо куриное, пакетик ванилина, капелька соли.

Приготовление: Творог размешивают с подготовленной мукой, яйцом, сухим ванилином и сахаром-песком. Подсаливают слегка. Из смеси делают округлые лепешки.

Раскладывают их рядом на противень, застланный пекарской бумагой, которую смазывают заранее растительным маслом. Блюдо выпекают до окончательной готовности 20-35 мин. в заранее разогретой духовке.

Банановые творожные сырники

Необычные вкусовые качества имеет такой удивительный десерт – отличный выбор для полдника и утреннего завтрака. Банановые шарики идеально сочетаются со сладенькой сахарной пудрой и медом. Их обожают дети.

Потребуется: пару ложек пшеничной муки, спелый очищенный банан, куриное одно яйцо, не мокрый творог, соль, пачка ванилина, постное масло, сахарный песок по вкусу.

Приготовление: один банан очищенный нарезают кружками. Перебивают до кремообразной консистенции с помощью блендера. Добавляют к творожной массе с ванилином. Вбивают куриное яйцо, всыпают все остатки муки.

Творожистая масса должна быть не сильно плотной. Массу обжаривают в форме небольших лепешек с каждой сторонки до золотистой корочки.

Сырники с изюмом

Любимый тандем – творожная масса и мягкий изюм. Из него получаются замечательный сырники, невероятно вкусные, аппетитные и полезные.

Потребуется: манка классическая (2 ст. ложки), мука пшеничная (4 стол. ложки), пару яиц, распаренный любой сорт изюма без косточек, рассыпчатый творог (400 гр), ванилин. Для жарки растительное масло.

Приготовление: смешивают со сладким сахаром  обычные яйца и весь ванилин. Прибавляют жидкую сахарно-яичную жидкость к высушенному творогу, затем всыпают муку пшеничную, манку-крупу и сахарный песок.

Изюм высушивают и добавляют ко всем ингредиентам. Вылепливают небольшие кружочки, приминают их и формируют для обжарки. Поливают творожные лепешки с изюмом для подачи домашней сметанкой.

Шоколадные ароматные сырники

Отличается такая уникальная рецептура тем, что к ингредиентам классическим добавляют какао-порошок. Получается десерт сладким – это сытный утренний завтрак.

Потребуется: 250 г не водянистого творога, сахарный песок по вкусу, 2 ст. ложки пшеничной муки, яйцо куриное, какао в виде порошка. Для жарки постное масло.

Приготовление: Творожную смесь  рассыпчатую смешивают с другими дополнительными ингредиентами – мукой пшеничной, сахаром-песком, яйцом, порошком какао. Творожники раскатывают округлой формы и обжаривают. Лепешки с творогом шоколадные едят с джемом или нежирной сметанкой.

Сырники с тертым яблочком

Творожно-фруктовые десерты всегда пользуются популярностью. Они свежие на вкус, да и весьма полезные. Долгое время остаются сочными, даже если уже остыли.

Потребуется: стакан муки, пару яиц, 3 яблока, килограмм творога, немного соли и негашёной соды, сахар по вкусу.

Приготовление: Взбивают яйца со сладким сахаром, негашеной содой и щепоткой соли. Творожную массу добавляют к яичной смеси. Очищенные яблоки натирают на терке и добавляют к творогу. Все взбивают блендером. Ложкой на раскаленную поверхность сковороды выкладывают шарики и обжаривают. Яблочные сырники идеальны с корицей и сметаной.

Никогда не дружила с дрожжевым  тестом, но мне подсказали очень простой и интересный рецепт булочек синабон с яблоком. Получился очень вкусный и ароматный десертик к чаю.

Сырники с тертой морковкой

Аппетитные и яркие творожники с добавлением моркови не только поднимают настроение в дождливое и хмурое утро, но они и полезны для здоровья. Рассыпчатый и морковь замечательно сочетаются, создавая сочный тандем.

Потребуется: несколько штук морковки, творог, пару яиц, ванилин, сахар по вкусу, классическая мука.

Приготовление: замесить не сильно густое творожное тесто, как в классическом рецепте. Добавить в него натертую на терке очищенную морковь. Все взбить блендером. Сырные лепешки перед прожаркой обмакивают в муку. Горячие творожники с морковью смазывают сливочным маслом.

Полезные рекомендации и секреты рецептуры

Чтобы вышли нежные и вкусненькие сырники из творога, следует придерживаться следующих правил:

  1. Сразу всю пшеничную муку в творожную смесь лучше не всыпать. Делать это следует постепенно. Плотное тесто даст слишком твердые и сухие творожники. Творожное тесто должно быть эластичным, не сильно плотным, легко отставать от поверхностей.
  2. Перед обжаркой каждый сырный круглешок обмакивают в манку или обычную муку, чтобы проявилась хрустящая корочка. Если так не делать, блюдо выйдет не менее вкусным, но уже не таким зажаристым.
  3. Подслащивать сахаром уже готовое тесто не стоит. Лучше потом заправить готовое лакомство сгущенкой или сладенькой пудрой, если само оно получилось несладкими.
  4. Для жарки некоторые кулинары применяют смесь из сливочного и постного масла. Говорят, так блюдо получается золотистым.
  5. Творожники воздушные и мягкие выходят, если творожную массу заранее протереть через сито, чтобы получилась однородная консистенция.
  6. Пышнее десерт будет, если яйца отдельно соединять и взбивать с сахаром и очень тщательно. Иногда выбирают только яичные желтки, чтобы сырники были сдобными и яркими.
  7. Для аппетитного аромата используют в рецептах молотую корицу или ванильный сахар. Первая приправа идеально сочетается с творожниками с яблоками. Иногда добавляется клюква, сушеная вишня, курага. Это прекрасные дополнения к классическому рецепту.
  8. Не обязательно делать сладкие десертные сырники. Их готовят в разных странах с чесноком, пряностями, сушеными овощами, черным перцем. Главное – не перебарщивать и соблюдать дозировку ингредиентов.
  9. Лучше творожные лепешки формировать небольшими, чтобы они идеально пропекались полностью. Иногда тесто просто выкладывают ложкой и доводят до готовности на слабом огне под крышкой.

Очень многое в рецептуре сырников зависит от качества ведущего ингредиента – творога. Из сухой и не рассыпчатой творожной смеси получаются непышные и жесткие лепешки. И вообще блюдо может развалиться, если будет слишком жидкий творог.

Его следует оставить на сите стекать, а слишком сухой вымешать со сметаной или обычным молоком. Лучше покупать для творожников жирный творог без кислинки.

Рубрика: Кулинария | Комментарии к записи Сырники из творога рецепты пошагово с фото и видео отключены

Как правильно питаться чтобы похудеть в домашних условиях

Правильное и сбалансированное питания – основная проблема большинства людей, которые привыкли к современной пище, богатой канцерогенами и ГМО. От качества продуктов питания зависит не только внешность и вес человека, но и состояние здоровья, а также общее самочувствие. Лучше сразу подобрать идеальный рацион и режим, чтобы в будущем не было проблем.

Как начать правильно питаться

Основы правильного питания едины для всех, независимо от веса тела, комплекции, возраста или пола. Существуют незыблемые постулаты, которым стоит следовать, чтобы сохранить мощное здоровье и выбирать только полезную и здоровую еду:

  • завтрак обязателен и должен быть в одно и то же время;
  • есть лучше 4-5 раз в день;
  • ужинать не стоит поздно;
  • из меню исключается острая, жирная, копченая, маринованная и соленая пища;
  • ежедневно важно есть крупы, всевозможные овощи и фрукты;
  • нежирное мясо есть нужно ежедневно – кролика, говядину, рыбу, курицу (лучше тушить или запекать, а не жарить);
  • на несвежие продукты, полуфабрикаты, еду усилителями вкуса, красителями, подсластителями, фаст-фуд должен быть запрет;
  • несколько раз в неделю полезно есть морепродукты, бобовые и разные сорта орехов, а также ряженку, творог, йогурт, кефир и прочие кисломолочные продукты;
  • алкоголь и газировка – табу;
  • жидкость рекомендуют употреблять в виде соков, минералки, киселей, простой воды (до 1,5-2 литров в день).

Такие правила важны, так как позволяют нормализовать пищеварение, избавить организм от токсинов и предотвратить зашлакованность.

Правильное питание для набора веса

Худые люди очень часто мечтают немного поправиться. Это также легко сделать с помощью правильного рациона. Здесь не должно быть бесконтрольного поедания сладостей, жирного мяса и булочек. Такая еда вредна для здоровья и может вызвать сильное ожирение, диабет и гипертонию.

Важно включать в меню полезную белковую пищу:

  1. яйца куриные и перепелиные;
  2. коричневый и белый рис;
  3. бобовые;
  4. рыбу;
  5. нежирный мясной стейк.

Углеводы также необходимы, но не в виде жареной картошки и белого хлеба, а свеклы, бананов, молока, винограда, различных круп. Жиры показано выбирать растительные – подсолнечное или оливковое масло, которым заправляют салаты с овощами.

Нельзя давиться большими объемами пищи, наедаться жирной сметаной, сливками, бутербродами с сырокопчёной колбасой, сыром и маслом. Организму будет тяжело переварить такую тяжелую пищу, и начнутся нарушения пищеварения.

Перед началом терапии пищей стоит сдать анализы на паразитов, которые могут быть внутренней причиной неестественной худобы.

Как питаться правильно, чтобы сбросить лишнее

Иметь стройную талию и подтянутую фигуру стремятся не только женщины, но и представители сильной половины человечества. Им необходимо ориентироваться не только на спортивные тренировки, но и на ежедневно меню, а не диеты.

Очень важно подсчитывать калории из употребляемых блюд. Таблица калорийности продуктов есть на любом сайте, посвященном похудению. Достаточно в день женщине среднего телосложения употреблять до 2000 кал, а мужчине – до 3000 кал.

Принимать пищу лучше часто, но небольшими порциями. Можно делать перекусы морковью, свежими помидорами, орехами, мюсли, нежирным сыром, йогуртом, апельсином или творогом. Запрещено мучное и сладкое, даже если очень хочется.

Пить диетологи советуют не менее 2 литров простой воды или негазированной минералки, чтобы улучшить перистальтику кишечника и нормализовать обменные процессы. Стакан воды натощак – идеальное решение перед каждой трапезой.

Существует масса полезных натуральных пищевых добавок, которые можно добавлять в свой рацион. Подробнее читайте в этой статье

Правильное питание детей

Детское питание очень важно, так как в период взросления организм требует самого лучшего баланса витаминов и минералов. В рационе ребенка не должно быть никакой вредной пищи:

  • консервов;
  • молочного шоколада;
  • фаст-фуда;
  • чипсов;
  • острого;
  • копченостей;
  • жирного.

Формирующийся организм подвержен заболеваниям ЖКТ и ожирению, если пренебрегать принципами правильного питания. С раннего возраста ребенку необходимо давать здоровую и полезную пищу – свежие фрукты и овощные блюда, чистую воду, мясо и рыбу.

Нельзя заставлять малыша есть все, что положено на тарелке, чтобы не растянуть желудок. Пусть ест в охотку, а не давиться едой.

Как правильно питаться при беременности

Будущим мамочкам очень важно сбалансировать свое меню, чтобы малыш в утробе получал все необходимое и правильно развивался. Обязательно меню беременной дамы должно включать достаточно фолиевой кислоты, белков, витаминов, железа, кальция.

Есть «за двоих» не стоит, чтобы не набрать лишний вес. Главное – в день потреблять не более 3200 калорий. Это примерно на 25-30% больше, чем рекомендовано потреблять небеременной женщине.

Кушали ли Вы когда-то диетические голубцы? Нет? Тогда Вам сюда http://mikrosovet.ru/dieticheskie-golubcy-recepty-prigotovleniya.html

Острыми и солеными блюдами нельзя злоупотреблять, хотя беременным и присущи подобные изменения в гастрономических пристрастиях. При появлении отеков врачи советуют сократить потребление копченостей, острых блюд и поваренной соли. Дополнительно многие будущие мамы пьют поливитаминные комплексы, что не навредит, а только улучшит состояние здоровья.

Как правильно питаться, когда занимается спортом

Спортсменам очень важно ежедневно потреблять белковую пищу. В продуктах питания белок представлен в яйцах и мясных продуктах. Для активного набора мышечной массы следует употреблять в среднем 120 г белка в день. Эту норму разделяют на 4 трапезы.

Перед тренировкой не стоит голодать. Плотный обед или ужин – то, что нужно. Это может быть рис, картофель, овсянка, отварные макароны. Они содержат сложные углеводы и дарят дополнительную энергию и активизируют рост мышечных тканей.

После тренировки спортсмены обычно едят бананы, яблоки, мед, изюм в небольших количествах. Они позволяют быстрее восстановить силы. Ежедневно полезно есть творог, молоко, обезжиренный сыр, кефир или домашний йогурт.

Невозможно нарастить мышцы на одном только химическом спортивном питании, хотя некоторые марки вполне безопасны для организма.

Как правильно потреблять фрукты

Диетологи советуют сочетать свежие фрукты с всевозможными сортами орехов. Они также отлично сочетаются и перевариваются в ЖКТ, если их совмещать с некрахмальными овощами и корнеплодами. Фрукты не очень подходят в качестве перекуса. Они могут стать отличным питательным полдником или завтраком. Гастроэнтерологи не советуют мешать кислые и сладкие сорта. Их едят отдельно.

Как правильно потреблять крахмал

Крахмалистая еда плохо сочетается с другой пищей. Хлебобулочные изделия и картофель перевариваются по-разному. Такую еду необходимо долго и тщательно пережевывать и есть на обед. Крахмал сочетают с корнеплодами и овощами, ферменты которых помогают основному ингредиенту лучше перевариваться и усваиваться.

Как правильно потреблять белок

Белок сочетается практически со всеми продуктами за исключением крахмальных. Подходят к белковым блюдам зелень корнеплодов, разные сорта капусты, стручковая фасоль, шпинат, кабачки, сельдерей. На один стол не стоит ставить белок и картофель, злаки и бобы. Зеленый листовой салат, редис, болгарский перец, помидоры – идеальное сочетание с белковыми продуктами.

Правильный питьевой режим

При пониженном потреблении влаги организм будет накапливать жидкость в тканях, формируя порой заметную отечность и лишний вес. Ежедневный объем потребляемой жидкости необходимо довести до 1,5-2 литров. Доводить до такой нормы следует постепенно, чтобы не нагружать почки и сердечную мышцу.

Стакан воды утром должен стать нормой. В течение дня пьют небольшими порциями. Во время приема пищи ее не следует запивать. Простую воду или чай потреблять до трапезы или после. Вода не должна быть сильно горячей или холодной.

Лучше комнатной температуры — очищенная, фильтрованная, негазированная, некипяченая. Напитки с кофеином и алкоголь нужно минимизировать. Их заменяют зеленым кофе, травяным чаем, какао, фруктовым соком.

Как употреблять пищу в течение дня

На завтрак диетологи рекомендуют, есть легкие продукты, так как организм еще не начал сжигать калории после сна. Быстро наполняют энергией овощные и фруктовые салатики и соки. На ужин предпочтительней потреблять более тяжелую пищу – рыбу, творог, мясные блюда, бобы. В течение рабочего дня важны протеины и белки. Перед сном разрешен стаканчик прохладного кефира для улучшения пищеварения.

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Как правильно питаться чтобы похудеть в домашних условиях отключены

Булочки синабон рецепт с фото в домашних условиях

Необычайно ароматные булочки с добавлением корицы синабон – настоящее произведение кондитеров — мастеров.Готовить такую американскую кондитерку достаточно легко, если поэтапно выполнять технологию. В итоге получится булочка очень близкая к классической первоначальной рецептуре.

Рецепт синабон: как сделать дома

Это достаточно калорийное блюдо с высокими питательными свойствами, так как содержит в своем рецепте достаточно сахара-песка и сливочного масла.

С целью снижения калорийности многие хозяйки стараются снизить количество этих ингредиентов, но в них именно секрет уникального теста синабон. Рассмотрим классический рецепт супер-выпечки.

Потребуется: стакан воды (лучше теплой), 25 г корицы, 120 г. слив. маслица, 2 обычных яйца, пакетик сахарной пудры, пшеничной муки 2 стакана, ванилин, пакетик дрожжей, капелька соли.

Поэтапное приготовление:

  1. В теплой водичке растворяют сухие дрожжи и оставляют доходить.
  2. Миксером взбивают все яйца куриные.
  3. Отдельно просеивают муку для обогащения кислородом, добавляют ванилин, соль, сладкую пудру (достаточно небольшого пакетика).
  4. Сухие составляющие перемешивают с яйцом, вливают растворенные дрожжи и вымешивают до готовности тесто. Постным маслом лучше помазать руки, чтобы оно не прилипало.
  5. Из теста формируют шар и оставляют в кастрюльке доходить на час. Лучше накрыть ее салфеткой или полотенцем.
  6. Готовое тесто формируют скалкой в пласт 1/2 см толщины.
  7. Сахар соединяют с порошком корицы. Растопленным маслицем сливочным смазывают весь тестовый пласт. Сверху посыпают сахаром, смешанным с корицей. Пласт сворачивают рулетом.
  8. Емкость для выпекания хорошенько обрабатывают сл. маслом. Рулетик из теста разрезают на части по 4-5 см и выкладывают в емкость поодаль друг от друга.
  9. Выпекаются синабон полчаса при 200 градусах. Выставляют их в заранее разогретый духовой шкаф.

Иногда готовые булочки синабон поливают особым соусом или глазурью. Для этого следует купить 50 гр. масла сливочного, 150 г. мягкой Филадельфии. Добавляется в соус и сахарная пудра.

Растапливают масло и вводят его миксером в сырую массу, потихоньку добавляют пачку сахарной пудры. Сверху смазывают таким питательным кремом каждую горячую булочку.

Не обязательно в рецепте применять корицу и уменьшать калорийность. Эта выпечка идеально вкусна лишь в первозданном виде. Для начинки также идеально подходят дробленые орехи и черный шоколад. Вместо сыра Филадельфия в рецепте соуса могут использоваться и Маскарпоне, и  жирные сливки, сгущенка или сметана.

Знаменитая булочка всегда придется к чаю, если пожаловали долгожданные гости. Ее аромат наполняет дом теплом и уютом.

Хранят булочки синабоны даже в холодильнике, просто перед подачей достаточно разогреть немного в микроволновке, чтобы они вновь стали пышными.

Рецепт булочке синабон с шоколадом

Такие сладости еще называют Минишокобон или Шокобон. В отличие от классических булочек здесь используется поверх сливочной глазури и шоколадная начинка. Двойную глазурь обожают любители кондитерских изделий с шоколадом. Один слой  шоколадный, другой – сливочно-сырный. Само тесто же для выпечки готовят аналогично, как и в классической рецептуре.

Шоколадная начинка: к мягкому маслицу добавляют сахар-песок и какао-порошок. Все составляющие тщательно соединяют и наносят на булочки.

Шоколадная смесь: подогревают в кастрюле молоко. Досыпают в горячую жидкость дольки шоколада и полностью растворяют, помешивая.

Шоколадная глазурь: шоколад растапливают в кастрюльке на огне. Добавляют сл. масло и перемешивают до жидкой консистенции. Масса должна немного остыть, затем вливают немного сливок.

Синабон с карамелью и орешками

В обычную булочку синабон добавляют поджаренные орешки пикан и карамель. Заменить такой пикантный орех можно и обычными грецкими ядрами. Для смазывания булочек можно купить в магазине специальный карамельный топпинг.

В другом варианте его смешивают с сливочно-сырной глазурью. С помощью карамельного топпинга во многих ресторанах мира делают красивые узоры, которые придают аппетитным американским булочкам еще большей привлекательности.

Сырно-сливочный крем для классических булочек можно не наносить сразу, а использовать только перед самой подачей.

Хранят его в обычном холодильнике, но не более нескольких дней, поэтому лучше не делать сразу большое количество булочек, а порциями, чтобы подавать их с пылу с жару.

Булочки синабон с яблоком

Также к классическому рецепту с корицей добавляют несколько яблок. Для приготовления яблочной начинки яблоко разрезают на мелкие дольки, смешивают с растопленным маслицем, сладкой пудрой и корицей. Это начинка для теста, которое заворачивают в рулет.

Сверху булочки можно полить яблочной глазурью. Капельку корицы смешивают с ложкой кукурузного крахмала и стаканом густого яблочного сока.

Добавляют пару ложек сахарного песка и проваривают до однородного загустения. Чтобы яблочная глазурь ровно распределилась, ее лучше намазывать на остывшие булочки.

Еще один рецепт классического десерта читайте в статье шарлотка с яблоками

Технология формирования булочек

  1. Ком насытившегося кислородом теста вынимают и преносят на рабочее место, посыпанное мукой.
  2. В тесто для булочек, которое пристает к рукам, еще добавляют муки, но не забивают им консистенцию, чтобы булочки вышли пышными. Затем опять скатывают в шарик и дают постоять еще 10 минут.
  3. Скалкой аккуратно раскатывают тонкий тестовый пласт в 5 мм. На него смазывают начинку, но не на края, чтобы нормально потом скрепить тесто в рулет.
  4. Тесто плотно скатывают, чтобы не распадалось.
  5. Затем нарезают дольками по 4-5 см. Это и есть очаровательные булочки, которые слегка приминают вверху и выпекают до готовности.

Булочки синабон – ароматная выпечка, которая всегда придется к месту и утром на завтрак, и вечером на ужин, и к любому праздничному столу.

Рубрика: Кулинария | Комментарии к записи Булочки синабон рецепт с фото в домашних условиях отключены

Салат Мимоза — классический рецепт с консервой , фото и видео

Салат «Мимоза» один из самых популярных блюд, как в повседневной жизни, так и на праздничных фуршетах. Преимущество этого салата, заключается в том, что он требует немного усилий для приготовления и относительно простые ингредиенты, которые можно найти, в каждом продуктовом магазине. Все это сочетается с невообразимо нежнейшим вкусом самого салата.

Кстати, не многим известно, то салат был назван в честь красивого весеннего растения под названием Мимоза. Цветки мимозы имеют желтый цвет, что ассоциируется с таким же цветом желтка.

Само блюдо было придумано еще в Советском Союзе, в семидесятых годах. Как всем известно, в то время не существовало широкого ассортимента продуктовых товаров, как на данный момент. Это и объясняет, почему ингредиенты классического рецепта доступны многим людям.

Несмотря на это, у изобретателя этого прекрасного салата, получилось приготовить одно из самых знаменитых блюд, которое стоит наряду с какими салатами, как «Сельдь под шубой» и «Оливье». Итак, приступим наконец-то к самому важному — процессу приготовления салата Мимоза.

Салат мимоза по классическому рецепту

Что нам понадобиться:

  • 4 вареные морковки (умеренного размера)
  • 4 яйца, которые сваренные вкрутую
  • 1-2 лука салатного, в зависимости от размера
  • 3-4 картошки, в вареном виде и среднего размера
  • майонез
  • 1 банка консервы (сардина, горбуша, сайра)
  • Зелень для украшения

Салат Мимоза: пошаговый рецепт приготовления

Для начала возьмем емкость для будущего нашего салата, предварительно ополоснув его водой. Насухо витерите полотенцем. Кроме прозрачного салатника, можно использовать широкую плоскую тарелку для формирования салата.

На мелкой терке натираем приготовленную отваренную морковку и картошку отдельно друг от друга. На крупной терке тоже можно натереть. Получится сэкономить время, но вкус будет менее нежный.

Будьте аккуратней в салате Мимоза с консервами.  Лучше улаживать первым слоем не рыбу, а картофель, ведь она может стечь. Поэтому разделите натертый вареный картофель на две части.

Одну часть из получившейся массы картофеля разложите на дне посудины, чтобы получился не слишком толстым слой. После чего нанесите легкий слой майонеза.

Следующий слой будет с консервы (например, с сайрой).

Вначале в отдельной посуде следует выбрать кости, размять вилочкой рыбу и дать стечь ненужному маслу, чтобы наш салатик не «уплыл» от нас с вами. Консистенция из рыбы должна быть мягкой, если она получилась суховатой, добавьте немного масла.

Поверх слоя картошки, выложите вашу рыбную консистенцию и так как же пройдитесь майонезом, главное не нужно перебарщивать с ним.

После чего возьмите приготовленные луковицы и очень мелко нарежьте. Это будет наш следующий слой. Лук может сильно перебить вкус других компонентов, если положить его много.

Лайфхак! Если у вас не имеется салатного лука, можно взять обычный лук.  Для того чтобы убрать остроту, примерно на пять минут залейте его кипятком.

Откроем вам секрет — полейте столовой ложкой масла лук, оставшимся из-под консервы. Так вы придадите более нежный вкус. Добавляем майонез.

Теперь наступило время для слоя второй части вареной картошки, которую мы оставили ранее. Смазываем поверхность майонезом.

Следующий слой – тертой вареной морковки. На ее поверхность ложем майонез.

И наконец-то самый крайний слой – белки яиц, в измельчённой форме, которые покрываем майонезной оболочкой.

Наш салатик почти готов, осталось красиво его украсить. Оформить его можно с помощью тертого яичного желтка. И как дополнение, к образовавшейся кулинарной красоте, можно посыпать сверху измельчённой зеленью, для большей аналогии с веточкой цветка Мимозы.

Для пропитывания всех слоев приготовленный салат помещаем в холодильник. Чтобы было хорошо видно все слои салата Мимозы, подавайте блюдо плоской кухонной лопаточкой.

Лайфхак! Можно сделать салат Мимозу с сыром. Это невероятно вкусно. На крупной терке натрите восемьдесят грамм сыра твердых сортов. Между луком и картофелем положите тертый сыр новым слоем.

Салат Мимоза с консервами

Если классический вариант салата вам уже знаком и хочется чего-то новенького, можно попробовать его в другом по очереди порядке слоев. На первый взгляд, можно сказать, что ничего не изменилось, однако это не так. Вкус вы ощутите, несомненно, новый.

Что нам потребуется:

  • 300 грамм картошки (отваренная)
  • Четыре яйца (вкрутую)
  • 100 грамм лука
  • 150-200 грамм морковки варенной
  • Майонез
  • 200 грамм банки консервы из рыбы
  • Зелень

Инструкция последовательности действий при приготовлении:

Трем на терке вареную морковь и картошку. Варим яйца вкрутую. Перед тем как ставить на плиту, поместите яйца предварительно в холодную воду. Эта процедура позволяет во время кипения им не лопнуть. Вареные яйца, после охлаждения, разделим на белок и желток.

Приступаем к рыбным консервам. Можно брать любу морскую рыбу. Мнем вилкой рыбу, в другой емкости, убирая крупные кости, если есть. Ненужное масло ликвидируем.

Делаем мелкую нарезку луковицы и заливаем кипятком на пять минут, что он не был слишком острым и горьким. При наличии лука сладкого сорта (салатный) нет необходимости делать махинации с кипятком.

Последовательность слоев такая:

  1. Консистенция из рыбы + майонез.
  2. Белки яиц + майонез.
  3. Вареная тертая морковка +майонез.
  4. Измельчённая луковица + майонез.
  5. Варенный тертый картофель+ майонез.
  6. Тертый желток яиц.

Осталось только настояться пару часов в холодильнике, пока не пришло время выносить салат к столу.

Напоследок хотим вам преподнести еще более подробные тонкости в приготовление такого замечательного слоеного салата как Мимоза, которые никак нельзя игнорировать, если вы стремитесь к идеальному конечному результату.

Все что нужно знать о консервированной рыбе

Первое правило будет заключаться в том, что выбранная вами рыба должна быть обязательно морской. Например, сайра, скумбрия, ставрида и прочие.

Подберите для себя оправданную продукцию, которую вы пробовали, так как очень много производителей. Консервированный тунец идеально подходит, для людей, которые сидят на строгой диете, так как содержит в себе минимальное количество калорий. Хотя вкус специфический.

Все что нужно знать о майонезе

Большая часть успеха будет зависеть от качества и количества майонеза.

Не покупайте майонез с маленькой жирностью, в надежде сделать салат нежнее, добавив больше майонеза. Лучше приобретите майонез с высокой жирностью, и положить его поменьше.

Вкус никак не пострадает, в отличие от первого случая. Майонез должен быть густым, и более натуральным. Берите продукты уже проверенной марки.

Все что нужно знать о яйцах

Не больше 10 минут можно варить яйца, ведь нам нужен красивый ярко-желтый оттенок желтка. Если их передержать, то получим зеленоватый тон желтка, что будет уже не так красиво смотреться в качестве украшения салата.

Мы подобрали в этой статье самые проверенные и всеми любимые способы приготовления салата Мимозы. Надеемся, то вам в дальнейшем пригодится представленная нами информация о том, как вкусно приготовить такое замечательное блюдо. Нет сомнений, что в доме любой хозяйки гости оценят данный салат с восхищением.

Всем приятного аппетита и успехов в искусстве кулинарии!

Автор: Бронникова Руслана

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Салат Мимоза — классический рецепт с консервой , фото и видео отключены

Калланетика упражнения для похудения и для начинающих отзывы и видео уроки

Каллантетика или «гимнастика неудобных поз» — отличное решение для устранения ожирения и укрепления здоровья, особенно если есть определенные запреты на физические тренировки. Это настоящее средство омоложения и коррекции фигуры, которое соединяет в себе элементы классической гимнастики, прыжков в воду, йоги, хореографии и всесторонней растяжки.

Что такое каллантетика

Это особое направление в фитнесе, разработал которое опытный тренер из Америки Кэллан Пинкни. Напоминает тренировка стандартную йогу, но имеет и особенности, что помогает человеку активно бороться с болями в спине и суставах, остеохондрозом, а также укрепить мышцы:

  • плечевого пояса;
  • ног;
  • ягодичной области;
  • рук;
  • лица и шеи;
  • предплечья;
  • брюшного пресса;
  • грудной области.

В занятиях каллантетикой важна растяжка, задний тип дыхания, а также правильные позы. Во время тренировки задействуются практически все группы мышц, поэтому некоторые упражнения очень сложно выполнять и удерживать, зато хорошенько прорабатываются проблемные зоны, где скапливаются жировые отложения.

Сколько раз в неделю проводятся занятия

Первоначально создатель рекомендует начинающим заниматься 2-3 раза в неделю. В дальнейшем достаточно одной тренировки. Комплекс статических упражнений включает позы, которые необходимо зафиксировать на 60-80 секунд.

Противопоказания

Упражнения каллантетики предполагают серьезные нагрузки на мышечные волокна, поэтому эта методика фитнеса подходит далеко не всем. Не стоит выбирать такой спорт, если есть заболевания сердца и сосудов, органов дыхания. После тяжелых заболеваний и оперативных вмешательств перед началом занятий стоит проконсультироваться со специалистом.

Если занятия калланетикой Вам противопоказаны, есть  еще один вариант борьбы с болями или же укрепления мышц.  Для того, чтобы узнать, ознакомьтесь  со статьей про тайский массаж.

Лучшие упражнения каллантетики для новичков: тренировка груди, ног, бедер, спины

Для похудения лучше всего выбирать комплекс из 29 поз, чтобы скорректировать проблемные места и подтянуть мышцы. Для занятий не нужно никакое специальное оборудование и посещение тренажерного зала. Их легко проводить дома. Воздействие идет на все группы мышечных волокон:

  1. Поднимание ног попеременно в положении лежа на животе.
  2. Ноги согнуты в коленках на 50 градусов. Руки в упоре на полу. Корпус поднимается и задерживается на пару секунд.
  3. Сидя на полу, выпрямлять поочередно ноги, задерживаясь в статичном положении.
  4. Поясницу и спину прижать к полу, ноги прямые, затем поводятся к прессу. Меняя ногу, надо немного задержаться.

Эти упражнения подходят для новичков, мышечные ткани которых еще не сильно растянуты и подготовлены к дальнейшим занятиям.

Статические упражнения

Статическое напряжение мышц и их растяжение – основа каллантетики. Нагружаются во время тренировки и глубинные ткани, поэтому эффект очень заметен уже в первый месяц занятий. Нет ритмических и сложных нагрузок.

Медленная и спокойная нагрузка оказывает мощное воздействие на весь организм и сжигает массу жировой прослойки. Статика в первую очередь направлена на микро-сокращения групп мышц. Тут нет рывков и прыжков, перепадов напряжения тканей.

Во время статических упражнений на мышцу оказывается мощное воздействие, в результате чего в ней ускоряются метаболические процессы. В это время сжигается больше калорий, чем при стандартных занятиях фитнесом.

За короткий срок каллантетика помогает не только заметно похудеть, но и сделать подтянутым и плоским живот, поднять грудные железы, устранить недостатки осанки, скорректировать форму ягодиц и бедер. После статических упражнений в тебе ощущается расслабление и легкость.

До и после занятий каллантетикой

Положительные результаты заметны уже после 2х недель занятий. Уходят лишние сантиметры на бедрах и талии, пропорции тела становятся гармоничными и изящными. При постоянном применении эта фитнесс-методика позволяет скинуть за полгода до 20 кг лишнего жира. Дополнительно лучше придерживаться правильного питания, исключить все мучное и жирное, а после обеда употреблять лишь белки и легкие кисло-молочные продукты.

Каллантетика во время беременности и после кесарева

В период ожидания малыша женщине запрещено заниматься каллантетикой. Хотя нагрузка может просто быть уменьшена в зависимости от срока и физического состояния. На последних месяцах лучше вообще прекратить занятия, чтобы не спровоцировать преждевременные роды, а заменить их простыми упражнениями из йоги.

Если нет противопоказаний, и врач разрешил тренировки, достаточно выбрать самые легкие позы и выполнять их с доступной интенсивностью. После операции кесарева статические упражнения каллантетики запрещены.

Организм после вмешательства должен полностью восстановиться, а упражнения могут привести к растяжению швов и их расхождению. На продолжение занятий должен дать разрешение лечащий врач.

Комплекс с Татьяной Рогатиной

В Интернете много видео с доступными и понятными упражнениями от фитнесс-тренера Т. Рогатиной. Она объясняет каждое движение, его амплитуду и частоту выполнений. Ее тренировки носят название «Эффективное похудение» и действительно помогли многим дамам значительно снизить вес тела. Занятие включает хорошую разминку, основную и завершающую часть.

Комплекс с Екатериной Рыковой

Такие уроки каллантетики помогают уменьшить объемы тела, улучшить настроение и укрепить общий иммунитет, скорректировать проблемные места, а также подтянуть дряблость кожных покровов. Методика этого фитнесс-тренера направлена на самостоятельно выполнение в домашних условиях.

Ее основа – упражнения основателя направления, но только с небольшими изменениями. Часовое занятие можно разбить на два получасовых, если в начале мышцы сильно болят.

Упражнения Инги Дубоделовой

Данная тренировка избавляет от суставных болей, ожирения и отдышки, укрепляет сердечно-сосудистую и костную систему. Курс занятий удобен для самостоятельного выполнения. Автор комментирует на видео каждое статическое упражнение и подсказывает, как правильно дышать.

Комплекс с Каллан Пинкней

Основатель фитнес-направления – американка Каллан Пинкней. Ее методика сочетает растягивание мышц и гимнастические упражнения. При этом важно правильно дышать. Каждое движение несет статическую нагрузку, ускоряет метаболизм и улучшает кровообращение в тканях. В результате жир активней сжигается именно там, где это необходимо.

Сколько уходит калорий

Мышцы не уменьшаются в объеме за счет занятий каллантетикой, зато расщепляется излишний жир. В течение часовой тренировки в среднем сжигается до 310-350 ккал.

Длительность и регулярность занятий каллантетикой

Достаточно заниматься  трижды в неделю, чтобы похудеть и скорректировать тело. После заметных изменений можно тренироваться дважды в неделю по полчаса. Постепенно очень важно наращивать нагрузки, дозированно и терпеливо подходить к упражнениям.

Занятия для укрепления мышц начинают с минимальных нагрузок. Нужную позу вначала удерживают 5-10 секунд.

Из всего разнообразия упражнений выбирают 7-15 самых эффективных и направленных на необходимые зоны. Только системность и регулярность тренировок очень важны для достижения необходимого результата, постепенного повышения мышечного тонуса без резких скачков и болезненных ощущений.

Как достичь лучших результатов

Для идеальных итогов необходимо поменять привычный рацион питания. Исключаются все высококалорийные, углеводные и жирные продукты. Дополнят каллантетику разнообразные кардиоупражнения. Их просто чередовать со стандартными фитнесс-занятиями. Например, можно ежедневно бегать трусцой, чтобы поддерживать мышечный каркас в тонусе и на целый день заряжаться энергией. Подходят и прыжки со скакалкой, ходьба, степ-тренажер, велосипед или посещение бассейна. Интенсивность похудения приятно удивит, если подходить к физическим тренировкам разумно и продуманно.

Отзывы об эффективности каллантетики

Многие дамы оставляют положительные отзывы о каллантетике. Это программа физических тренировок, которая помогает  худеть и укреплять здоровье. В России ее предлагают многие тренажерные и фитнесс-залы, хотя делать все упражнения можно и в домашних условиях на небольшом пространстве.

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Калланетика упражнения для похудения и для начинающих отзывы и видео уроки отключены

Сушка тела для девушек в домашних условиях — меню

Практически каждая девушка, отважившаяся переступить порог тренажерного зала, имеет как правило две цели, сбросить лишние килограммы, а также стать хотя бы приблизительно похожей на сексуальных моделей с обложек модных журналов и экранов телевизора.

Более того, за последние несколько лет возросла популярность женского бодибилдинга в целом, и такой его категории как фитнес-бикини в частности. В следствии чего, большинство девушек желают быть не просто худыми, но и иметь в своем распоряжении поджарое тело, упругие ягодицы, рельефные бедра и плоский живот с кубиками пресса.

Но в основной своей массе, они совсем не имеют представления о том, каких это стоит усилий, и более того, как удержать набранный результат на протяжении продолжительного времени. И если вас не пугают трудности, если вы вознамерились приблизиться к заветным формам поистине прекрасных бикинисток, тогда данная статья даст вам базовую информацию о том, как достичь таких результатов и что для этого понадобиться.

Вас ждет «сушка»

Если вы вознамерились стать похожей на фитнес модель либо бикинистку, и полагаете что для этого вам потребуется лишь диета и умеренные физические нагрузки, вы заблуждаетесь.

Все дело в том, что в силу природных особенностей человеческого тела, людям очень тяжело сочетать в себе наличие значимой мышечной массы, и одновременно низкого процента жировой прослойки, даже на самой строгой диете и при самом упорном тренинге.

В особенности это касается женского пола, так как гормональная система девушек, в огромном количестве вырабатывает женские половые гормоны, которые лишь способствуют набору жировой ткани.

Чтобы обойти эти ограничения, и в некотором плане обмануть свой организм для достижения прекрасного и главное рельефного тела, многими поколениями атлетов было разработано такое понятие как «сушка», которая заключает в себе особый тренировочный график, специальные упражнения и полностью перестроенный на безуглеводную пищу, рацион питания.

Сушка тела для девушек, это единственный способ заиметь одновременно выразительный мышечный каркас, и практически свести на нет подкожные жировые отложения.

Сушка тела для девушек, основные этапы

Этап предшествующий сушке

Требует безукоризненного выполнения и заключается в развитии мышечных объемов. Ведь для того чтоб сушиться, важно чтобы было что сушить. Как правило, у начинающих спортсменок набор мышечной массы, которая и будет составлять будущий мышечный корсет, привлекающий восторженные взгляды мужского и не только пола, длиться от полу года до года.

За этот период, начинающая «бикинистка» подготовит свой организм к повышенным нагрузкам, освоит технику выполнения базовых упражнений и нарастит силовые показатели.

У более опытных атлетов, данный период называется межсезонье. В межсезонье спортсменки делают акцент на базовых силовых упражнениях, а также питаются относительно калорийной пищей.

По прошествию нескольких месяцев упорных тренировок, и достижению подходящего вам мышечного объема, можно переходить ко второму, начальному этапу сушки.

Первый этап сушки для девушек

Плавная смена меню на неделю, без изменения тренировочной программы. Не спеша урезайте поглощение углеводов, как быстрых так и медленных, при этом восполняйте их увеличением белковой пищи.

Необходима именно плавная смена рациона, дабы избежать снижения силовых показателей, не получить перетренированность и исключить риск снижения мышечной массы.

Сушка тела для девушек является более длительной нежели у мужчин, так как в организме женщин вырабатывается мизерное количество тестостерона, главного гормона отвечающего за рост мышц и уничтожение жира.

Второй этап сушки для девушек

По прошествию недели, следует полностью изменить меню на месяц, а также перестроить схему занятий в тренажерном зале.

Питаться придется не менее 5 раз в день, при этом порции должны быть урезаны на половину от обычных объемов съедаемых вами до сушки. Рацион необходимо соблюдать в соответствии с нижеприведенными пунктами, такими как:

  • Прием пищи в дни тренировок. В 8 часов утра съедать 100-150 грамм пропаренной овсянки. В 10 часов утра, употребить 3 вареных яичных белка со 100 граммами вареной свеклы, можно сделать легкий салат с добавлением свеклы на льняном масле. В обед можно съесть 200 грамм вареной куриной грудки, либо приготовленной на пару рыбы, в независимости от ее видовой принадлежности, с небольшим количеством постного риса.

В 5 часов дня отличной пищей послужат вареные кальмары в количестве 100 грамм, вместе с морской капустой либо овощным гарниром, в особенности вареной цветной капустой.

В 7 вечера съедается 200 грамм обезжиренного творога. За час до сна выпивается стакан казеинового протеина.

  • Прием пищи в дни свободные от тренировок. В 8 утра, все таже залитая кипятком овсянка, либо овощной салат на льняном масле. В 10 утра оптимально съесть вареное куриное бедро в количестве 1-штуки, с овощным гарниром.

В обед отличной пищей послужит соленая сельдь, которая имеет большое количество легкоусвояемого белка и массу полезных микроэлементов, сельдь можно заменить 2-3 жаренными без масла яичными белками.

В 5 вечера съесть 2-3 запеченных в фольге картофеля с отварной рыбой либо просто морской капустой. В 7 вечера употребить нежирный творог. Прием казеина можно ограничить лишь тренировочными днями, однако если вы чувствуете упадок сил, можете пить его на постоянной основе.

Данный рацион позволит свести фактически на нет потребление углеводов, даст организму все необходимые питательные вещества, в особенности для сохранения набранной мышечной массы, которая несмотря на значительное снижение калорийности пищи, не утратит большей части своих объемов.

Теперь стоит поговорить о тренировочной программе, которая обязана состоять из следующих пунктов:

  • Тренировки проводятся 4 раза в неделю

Первые два дня работа ведется преимущественно в блочных тренажерах, акцент делается на изолирующие упражнения с малыми и средними весами, но на максимальное количество повторений.

Приятный эффект пампинга от подобного рода тренировок вам гарантирован. Тренировки по такой схеме должны быть более продолжительными и занимать около часа в случае натурального тренинга, и полутора часов в случае приема экзогенного тестостерона.

Именно блочные тренажеры призваны максимально прорисовать имеющуюся у вас мышечную массу, которую вы набрали выполняя «базу».

Многоповторный режим тренировок и достижение пампинга, благотворно отразиться на будущей прорисовке не только рельефа, но и слегка выделит подкожные вены, создающие дополнительный визуальный эффект, и свидетельствующие о низком содержании жира в вашем теле.

  • Последующие две тренировки обязательно нужно посвятить кардио упражнениям.

Бег на беговой дорожке либо на стадионе, должен стать для вас постоянным союзником на весь период сушки.

Бегать лучше всего на беговой дорожке, так как именно там вы сможете максимально долго бежать в быстром темпе, при этом минимизируя негативную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Занятия на беговой дорожке не должны быть менее чем 30 минут бега в максимально возможном для вас ритме. По окончании бега, отдохните в течении 15 минут и приступайте к высокоинтенсивному тренингу на велотренажере с умеренной нагрузкой и средним темпом, здесь необходимо покрутить педали не менее чем 50 мин.

На этих двух упражнениях кардио тренировки можно закончить, так как дальнейшее включение других упражнений может негативно отразиться на объеме ваших мышц.

В принципе, приведенный график тренировок является базовым пособием для так называемой легкой сушки, отлично подходящий новичкам. Если придерживаться общей схемы данных тренировок в течении 4-6 месяцев, вы сможете значительно преобразиться, и вплотную приблизиться к внешности как минимум начинающей фитнес модели.

Но помните, что сушка должна длиться не более чем пол года, с последующим межсезоньем, когда организм и ваша пищеварительная система получит разгрузку от высокобелковой пищи, в виде углеводосодержащих продуктов, а мышцы смогут нарастить все новые объемы.

Если же оставаться на сушке весь год, вы гарантированно получите медленную потерю мышечной массы в независимости от того, как много вы тренируетесь и как много потребляете белка. Кроме того, пищеварительная система человека не предназначена для постоянного питания белковой пищей, что грозит проблемами с поджелудочной железой и почками.

Оптимальный вариант проведения сушки, это начало весны и до конца сентября, именно в это время вы будете на пике свой красоты, а обилие овощей с фруктами, лишь сослужат вам добрую службу! Межсезонье же лучше проводить в зимний период, ведь сезон холодов ознаменуется снижением числа потребляемых витаминов и повышенной нагрузкой на иммунитет.

Если же вы желаете быть похожими не просто на фитнес модель, но на выступающую бикинистку, не тешьте себя иллюзиями и примите тот факт, что без помощи вспомогательных препаратов, вы не сможете приблизиться к данному результату на все 100%.

Однако если вы полны решимости добиться поставленной задачи, либо даже выступить на соревнованиях, раздел ниже для вас!

Сушка тела для девушек: Фармакология в помощь

Тестостерон пропионат

Отличное средство, которое способно подарить девушке недостающий гормон тестостерон, который не только сохранит ее мышечный объем на весь период сушки, но и увеличит его.

При этом набранная мышечная масса будет иметь привлекательные формы и отличную прорисовку рельефа. Кроме того, при правильной инъекции данного препарата в количестве 1-ампулы с 50мг действующего вещества раз в 2-3 дня, девушкам не грозят побочные эффекты в виде мускулинизации.

Препарат весьма мягок и отлично подойдет девушкам, со стажем занятия спортом не менее года. Курс тестостерон пропионата не должен превышать 4 месяца. Во избежании побочек, не допускается ставить более 4-х ампул в неделю.

Жиросжигатели

Данные пищевые добавки можно приобрести в любом магазине спортивного питания. Их использование в соответствии с инструкциями производителя не несет для организма вреда, однако это касается лишь сертифицированного товара, и только в спортивных магазинах!

Принцип работы большинства жиросжигателей заключается в разгоне обменных процессов, за счет чего температура тела повышается на 1-2 градуса. Данная особенность позволяет круглосуточно, медленно но уверенно сжигать жир, даже в период отдыха!

Сушка тела для девушек, с использованием жиросжигателей, может быть рекомендована даже начинающим спортсменкам, для использования в домашних условиях, при регулярных походах в спортзал.

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Сушка тела для девушек в домашних условиях — меню отключены

Шарлотка с яблоками, пошагово рецепт с фото и видео

Классическую сладкую Шарлотку с яблоками создал шеф-повар Карем во время своего краткого пребывания в Санкт-Петербурге в честь своего российского работодателя царя Александра I.

Сначала Шарлотка была непростая в приготовлении и состояла из множества ингредиентов, уже позднее она была упрощена и возник обычный классический рецепт сладкой шарлотки.

Несмотря на многообразие вариантов приготовления этого чудесного десерта — самым известным и полюбившимся всеми с самого детства, является шарлотка с яблоками с традиционным простым бисквитом. Такое сочетание ингредиентов традиционно нравится всем!

Рецепт приготовления Шарлотки очень прост ее может приготовить даже ребенок.
Когда нет времени на приготовление сложных блюд, но хочется порадовать родных и близких аппетитным десертом к чаю, то рекомендую приступить с рецепта классической Шарлотки с яблоками.

Рецепт классической шарлотки с яблоками, видео

Необходимые ингредиенты

Для приготовления классической шарлотки нам необходимо взять:

  • ароматные осенние яблоки среднего размера 2-3шт (можно и больше, как говорят: «Кашу маслом не испортишь»)))
  • 6 куриных яиц
  • мука – 1,5 стакана
  • сахар -1,5 стакана сахара
  • пакетик ванилина
  • Масло сливочное — для смазывания формы
  • сок лимона (необходимо будет сбрызнуть очищенные яблочки)

Процесс приготовления

КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ
Самым первым делом займёмся подготовкой яблок. С предварительно помытых яблок тонко срезаем кожуру (но не обязательно, кто как любит), вычищаем сердцевину, режем тоненькими дольками или кубиками.

Выкладываем подготовленные яблоки в мисочку и, быстро выдавливаем на них сок лимона, это нужно сделать для того чтобы они не темнели.

Дальше приступаем к работе с тестом. Займёмся тестом. В глубокой посуде миксером взбиваем яйца, пока не получится густая пена. Дальше засыпаем сахар небольшими порциями, при этом продолжаем взбивать.

Не забудьте добавить и пакетик ванилина. Процесс взбивания продолжаем до тех пор, пока яйца с сахаром и ванилином не увеличится в объеме, при этом смесь приобретет приятный кремовый цвет.

Просеянную через сито муку, тонкой струей всыпаем в яично-сахарную смесь. Дальше тесто вымешиваем ложкой и как-бы слегка взбивая, до однородной массы без комочков и остатков муки.
Готовимся к выпеканию нашей шарлотки с яблоками. Форму для выпекания смазываем тонюсеньким слоем сливочного масла (можно заменить рафинированным подсолнечным маслом).

Я обожаю всякие интересные разные по виду формы для выпекания: сердечки, цветочки и т.д.

Масло присыпаем тонким слоем муки или манки. На низ формы накладываем слой из яблочных долек, равномерным слоем распределяем половину нашего теста для шарлотки по форме,

выкладываем яблочные дольки, которые остались и заливаем снова тестом.

Я, когда готовлю шарлотку, всегда оставляю пару долек яблочек для декора верха шарлотки.

И, наконец-то, ставим, в предварительно разогретую до 180С, духовку выпекать нашу шарлотку с ароматными осенними яблочками примерно на один час. Чтобы шарлотка получилась пышной, до окончания выпекания, постарайтесь не открывать духовку! Проверить готовность шарлотку с яблоками можно старым дедовским методом: проткнуть шарлотку спичкой или зубочисткой. Если спичка (зубочистка) вышла сухой и чистой – шарлотка готова. А какая золотистая корочка получилась, мммм…… не на любуюсь прям!!! Достаем яблочную шарлотку с духовки, даем постоять 15-20 мин., вынимаем с формы и присыпаем пудрой. И, та-да-дам))))), самый приятный процесс в приготовлении классической шарлотки с яблоками: дегустация!!!

Приятного аппетита!

Р.S. Классическую шарлотку можно готовить не только с яблоками, а и с малинкой, сливами, вишней, грушей….. ой, да с любыми фруктами-ягодами с которыми только пожелает Ваша душа!

Шарлотка с яблоками в мультиварке. Очень вкусная!

Шарлотка со сливами в мультиварке

На этот раз хочу рассказать вам как приготовить классическую шарлотку в мультиварке.

Рецепт приготовления шарлотки насколько разнообразный и прост, что приятно удивить и порадовать своих родных и близким можно не только с начинкой из яблок, но и с добавлением слив. В мультиварке Шарлотка со сливами получается очень пышной насыщенной и вкусной.

Для приготовления шарлотки со сливами нам понадобится простая мультиварка с функцией печки. Сливы лучше всего брать кисло-сладкие. Они дают приятный привкус кислинки, а в сочетании со сладким тестом очень вкусно.

Что бы приготовить шарлотку со сливами берем такие же ингредиенты, что мы использовали для яблочной шарлотки, но только вместо яблок нам понадобится:

  1. спелые сливы 0,5кг,
  2. яйца 4-5шт,
  3. сахар 200г,
  4. мука 200г,
  5. для смазывания формы берем сливочное масло,
  6. для лучшей пышности теста, необходимо добавить 0,5 ч.л. соды если соды нет, можно в том же количестве заменить на разрыхлитель)
  7. ванилин на кончике ножа.

Процесс приготовления шарлотки со сливами также несложный и не займет у Вас много времени. Нужно взбить яйца блендером в течении пяти минут до образования пышной пены. Маленькими порциями добавляем сахар и мешаем пока он полностью не растворится.

В отдельную миску просеваем через сыто муку, добавляем гашенную уксусом соду (или разрыхлитель), а затем высыпаем к взбитой яичной массе. Взбивать тесто нужно до того момента пока не исчезнуть комочки.

Тесто готово к выпеканию, теперь приступаем к обработке слив.

Моем хорошо наши сливки, разделяем на половинки и не забываем удалить косточки. Дальше сливы можно добавить просто в тесто и перемешать, но я делаю как в приготовлении классической шарлотки с яблоками. Смазываем чашу мультиварки сливочным (или подсолнечным) маслом, наливаем небольшое количество теста, равномерно распределяя по форме и разлаживаем половину слив.

Заливаем остаток теста и украшаем верх шарлотки половинками слив, которые остались. Выбираем на мультиварке режим «Выпекание», закрываем крышкой плотно. Время выпекания шарлотки со сливами в мультиварке составляет около 60мин.

Очень важно, как и при выпекании классической шарлотки с яблоками в духовке, не открывать крышку мультиварки до завершения времени программы, иначе шарлотка может опуститься.

После окончания выпекания, силиконовой лопаткой, острожно отделяем края шарлотки от стенок чаши. Дождавшись когда наш сливочный пирог остынет, достаем его, переворачиваем емкость мультиварки на тарелку для удобства можно порезать на кусочки.
Благодаря тому, что сливы очень сочные, шарлотка наша получилась тоже сочной и, как по мне даже вкуснее, чем классическая шарлотка с яблоками.

Приятного аппетита!!!
Совет! С ароматным чаем или кофе — ну просто невероятная вкуснотища!!!))

Рубрика: Кулинария | Комментарии к записи Шарлотка с яблоками, пошагово рецепт с фото и видео отключены

Продукты, разжижающие кровь: список лучших

Слишком густая кровь не приносит нашему организму пользу, поэтому надо знать способы, как уменьшить ее вязкость.

Многих людей интересует вопрос, почему необходимо разжижать кровь. Все дело в том, что изначально в нашем организме кровь достаточно текучая, но не густая. Однако, с течением времени эритроциты липнут к стенкам, следовательно, кровь получается более свертываемая. Отсюда возможны различные проблемы со здоровьем, такие как:

  • инсульт;
  • варикозное расширение вен;
  • кислородное голодание различных органов;
  • тромбофлебит.

Все мы наверняка хотим знать причины загустения крови. Их много и все они различны, например, воздействие кислотой, обезвоженность, различные кишечные инфекции, нехватка кислорода.

Еще в школьной программе мы выяснили, что организм наш практически на 90%, а в некоторых случаях и на 94%, состоит из воды. Если этой жидкость недостаточно, это приводит к тому, что кровь становится более густой. Кровеносные сосуды становятся более узкими, теряют эластичность, приобретают ломкость.

Отсюда меняется психологическое состояние человека, возникают головные боли, требуется начать прием антидепрессантов. Но и на их усвоение требуется определенное количество жидкости, следовательно, обезвоживание организма еще более усиливается.

Кислоты образуются в наших клетках постоянно, как только вместе с приемом пищи поступают углеводы, жиры и белки. Они могут быть сильными (примером служат серная, фосфорная кислоты, мочевая) или слабыми (уксусная, щавелевая, пировиноградная). В первом случае вещества образуются после расщепления белков, чтобы от них избавиться, нужно, чтобы печень и почки работали активно.

Но они не на 100% справляются со своей задачей. Часть сильных кислот остается на стенках тканей органов. Это процесс, которого следует избежать, поэтому стоит как можно меньше есть жирную, белковую пищу.

Слабые кислоты поступают в наш организм вместе с растительной пищей и углеводами. Очень легко выводятся из организма, вместе с частым и интенсивным дыханием.

Если недостаточное количество кислорода поступает в наши клетки, то это может привести к заболеваниям. Усугубит ситуацию наличие холестерина. Кровеносная система старается протолкнуть его молекулы, ее сосуды сжимаются, но ничего не получается. Холестерин оседает на стенках.

При бронхиальной астме нередко наблюдается большое количество белка в организме, а это тоже приводит к повышению вязкости крови.

Наличие дисбактериоза, то есть различных кишечных заболеваний, является одной из причин, благодаря которым мы говорим о густоте крови. Если человек здоров, то все питательные вещества, поступающие в желудок и слизистую оболочку кишечника, разносятся в клетки, ткани и органы.

Наличие заболевания приводит к тому, что по организму будут распространяться зараженные элементы. Отсюда наблюдаются повреждения различных систем организма: дыхательной, мочевыделительной.

Когда поджелудочная железа вырабатывает достаточное количество ферментов, то процессы расщепления жиров, углеводов и белков проходят в полном размере. Если возникают какие-то нарушения в работе этого органа, то в организм поступает продукты неполного расщепления, которые оседают на стенках кровеносных сосудов, следовательно, повышается вязкость.

Человек, испытывающий частое действие адреналина на себе, испытывает нагрузку на сердце. Дело в том, что организм пытается справиться с нервным напряжением, сужая сосуды. А кровь будет медленнее течь по ним, заставляя сердце работать активнее.

Такие факторы, как употребление спиртных напитков, сложная экологическая обстановка в районе, частый прием сахаров и углеводов, приводят к появлению проблем со здоровьем. Поэтому важно знать список продуктов разжижающих кровь, и других средств.

Кому нужно знать какие продукты разжижают кровь

Существуют категории граждан, которым непременно нужно знать продукты разжижающие кровь, чтобы перенести осложнения было легче.

  • Те, у кого наблюдается ишемическая болезнь сердца в любой форме.
  • Атеросклероз сосудов — достаточно распространенный дефект при густой крови.
  • При тромбофлебите различных форм и синдроме, который наблюдается после.
  • Если наблюдается хроническая венозная недостаточность.
  • Молодые женщины, которые принимают ОК (противозачато
    чные средства).
  • При ожирении и сахарном диабете.
  • Когда наблюдается повышенная склонность к появлению тромбов.
  • При беременности, если кровь сгущается.
  • Тем, кто перенес ишемический инсульт.

Нередко у людей с густой кровью, можно выявить различные заболевания печени, ведь она является фильтрующим агентом нашего организма. Но есть и радостная новость: всегда можно подобрать продукты разжижающие кровь.

Наверно, один из наиболее распространенных способов улучшить состояние организма — принимать аспирин. Но стоит отметить, что увлекаться не стоит, особенно, если врач не прописал это средство.

Важно знать дополнительно, что разжижает кровь.

Обязательно включайте в рацион овощи: соленые огурцы (в умеренных количествах, помните о вреде маринадов); капусту как квашенную, так и в сыром, тушеном, вареном виде; помидоры, свеклу. Все это препятствует образованию тромбов в сосудах и сердце, улучшает свойства крови (реологические).

Кушайте такие фрукты, как яблоки и цитрусовые, ведь они с одной стороны понижают вязкость крови, но с другой — повышают количество лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов. Мандарины и апельсины способны сбалансировать системы свертываемости крови и противодействующей в ней, так как имеется значительное содержание микроэлементов, аскорбиновой кислоты и витаминов.

Чтобы запустить процесс естественного саморазжижения крови, достаточно пить много жидкости в сутки. Это может быть обычная очищенная вода, компоты, соки, отвары с травами, морсы, чай черный с лимоном и медом.

Обязательно употребляйте в пищу мед, если у вас нет на него аллергии. Он является активным восстановителем и прекрасно разжижает кровь. Так как в соках содержится большое количество витаминов и воды, стоит не забывать и о них.

Растительные масла и рыбий жир содержат такие уникальные омега-3 жирные кислоты, что уменьшают проявление симптомов атеросклероза и делают кровь менее вязкой.

Внимание! Какими бы положительными свойствами не обладали продукты разжижающие кровь, употреблять их в пищу нужно крайне умеренно. Лучше всего обратиться к врачу, чтобы он провел необходимое обследование и подобрал для вас оптимальный вариант лечения.

Как повысить иммунитет и устранить из клеток плохой холестерин читайте в этой статье.

Что делать, если наблюдаются заболевания вен?

Варикоз, тромбофлебит, венозная недостаточность нередко тревожат граждан. В совокупности с типичным лечением, стоит проводить кроворазжижающую терапию. Но увлекаться этим не стоит, так как заболевания наверняка носят хронический характер. Больным стоит употреблять основные продукты, указанные ранее, но от острых блюд надо отказаться, ведь они способствуют прогрессированию болезни.

Вашим лучшим другом должен стать каштан. Особенно, если по вкусу и эффективности он понравится, то сможет заменить многочисленные дорогостоящие средства. Каштан знаменит тем, что укрепляет стенки сосудов, препятствуя слипанию красных клеток крови и образованию тромбов. Из него готовят отвары, различные настойки, делают примочки.

Как сделать кровь менее густой при беременности?

У женщин, ожидающих рождение ребенка, часто возникает наклонность к образованию заболеваний вен: тромбофлебита и варикоза из-за повышенной густоты крови.

Так как в этот период нужно особенно тщательно подбирать лекарственные средства, и существует запрет на многие вещества, предпочтение отдается препаратам растительного происхождения, которые считаются наиболее безвредными.

Не стоит стараться пить много жидкости, чтобы усилить реологические свойства крови. Напротив, это может привести к появлению отеков. А вот кушать салаты, заправленные разными растительными маслами вместо соусов, разрешается.

И употреблять в пищу соки, свежие фрукты и овощи тоже. Для начала посоветуйтесь с врачом, возможно, что-то он уберет из вашего рациона. Приправы обладают антикоагулянтными свойствами, но могут вызвать отслойку плаценты, поэтому их употребление крайне не желательно.

Продукты, не способствующие лечению

Чтобы процесс оздоровления крови проходил как можно эффективнее, нужно отказать от ряда продуктов, которые ее сгущают.

  • Различные сдобы.
  • Картофель, рябина, бананы.
  • Жирные блюда.
  • Алкоголь.
  • Сладости.
  • Колбасы, маринады.
  • Сливочное масло, а также прочие молочные продукты повышенной жирности.
  • Различные мясные бульоны.

Вот мы и выяснили основные продукты разжижающие кровь. Для тех, кому некоторые из них противопоказаны по состоянию здоровья, можно предложить нетрадиционные средства решения проблемы.

Очищение и разжижение крови народными средствами

Отличном способом улучшить работу организма является употребление одуванчика в различном виде. Приведем примеры некоторых рецептов, которые обязательно приведут к положительным результатам.

  1. Столовую ложку корней одуванчика лекарственного нужно залить стаканом кипятка, настоять в течение 2 часов и процедить. Лечение проводить 3 недели, выпивая за полчаса до еды по 3 раза в день полстакана.
  2. Как только одуванчик начнет расти, собирайте его листья, отжимайте из них сок и выпивайте по 3 столовых ложки.
  3. Когда черника созреет, залейте две столовые ложки стаканом кипятка. Принимать стоит вместе с ягодами, по 2 чайные ложки 3 раза в день.
  4. Две головки чеснока разотрите, залейте стаканом водки, пусть настаивается три дня в темном месте. Каждый день разводите 6-10 капель настоя в молоке. Принимать нужно трижды за 30 минут до еды.

Мы перечислили основные средства для разжижения крови. Если правильно соблюдать пропорцию, результат будет виден через некоторое время. Не забывайте употреблять в пищу продукты разжижающие кровь.

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Продукты, разжижающие кровь: список лучших отключены