Архив рубрики: Кулинария

Жульен в нашем представлении – это горячее французское лакомство с мясом, нежным белым соусом и большим объемом расплавленного сыра. Запекают его обычно в духовке. Традиционным считается вариант с грибами и куриной грудкой со сливочным соусом. Его и чаще всего выбирают … Читать далее →

В летне-осенний сезон практически каждая домохозяйка занимается приготовлением различного варенья, солений и консервации. Самый простой, полезный и быстрый в  приготовлении продукт на зимний сезон – томатный сок, который очень любят и взрослые, и дети. Он богат микроэлементами и витаминными соединениями, … Читать далее →

Шаурма – полезное блюдо с Востока Шаурма или донер-кебаб – блюдо с Востока, состоящее из лепешки «питы», заполненной свежими овощами, специально обжаренным на гриле крупно порубленным мясом с заправкой соусами, всевозможными специями и салатом. Оно неприхотливо в приготовлении и полезно, … Читать далее →

Сырники из творога – обожаемый многими с детства полезный завтрак. На сегодня существует огромное множество разных рецептов этого лакомства. Обваливают творожники в сухарях, обычной муке, добавляют сухие фрукты, курагу, распаренный изюм, шоколад, жарят на сковородке или запекают, используя духовку. Для … Читать далее →

Необычайно ароматные булочки с добавлением корицы синабон – настоящее произведение кондитеров — мастеров.Готовить такую американскую кондитерку достаточно легко, если поэтапно выполнять технологию. В итоге получится булочка очень близкая к классической первоначальной рецептуре. Рецепт синабон: как сделать дома Это достаточно калорийное … Читать далее →

Классическую сладкую Шарлотку с яблоками создал шеф-повар Карем во время своего краткого пребывания в Санкт-Петербурге в честь своего российского работодателя царя Александра I. Сначала Шарлотка была непростая в приготовлении и состояла из множества ингредиентов, уже позднее она была упрощена и … Читать далее →

Рецепт мяса по-французски знает почти каждая хозяйка в доме. Преимущества такого блюда, заключается в том, что в нем собраны все любимые и вкусные ингредиенты. При помощи этого блюда, можно легко и сытно накормить любимую семью и все останутся довольными. Варианты … Читать далее →