Питьевая диета считается одной из самых эффективных методик безопасного похудения. Она в последние годы набирает популярность и способствует не только коррекции форм тела, а и оздоровлению. Важно знать, подходит ли она именно вам, нет ли определенных противопоказаний, чтобы усовершенствование тела не обернулось негативными проявлениями для организма.
Суть питьевой диеты
Это не разгрузочные дни и не голодание. Главное правило данной диетической системы – никакого жевания пищи. То есть из меню исключается какая-либо твердая еда. При этом в организм поступают питательные вещества, витамины и минералы и не испытывает стресса. На пищеварительный тракт снижается нагрузка, его работа постепенно восстанавливается, как и подорванный иммунитет.
Всем известно, что человеческий организм на 60-80% состоит из воды. Эта удивительная жидкость выполняет важные функции:
- обеспечивает поддержание тепла и кровяного давления;
- разжижает плотные каловые массы;
- предотвращает преждевременное старение;
- выводит с уриной и потом соли, токсины, ядовитые соединения;
- поддерживает нормальный гомеостаз и состав крови;
- включается в состав желез внутренней секреции, лимфы, крови;
- обеспечивает растворение в органах всех соединений и метаболизм;
- помогает транспортировать питательные соединения;
- обеспечивает эпидермису мягкость и эластичность.
По данным ВОЗ в среднем в день человеческий организм выводит до 3 литров жидкости. Она выделяется с потом, уриной, выдыхаемым воздухом. Потеря живительной влаги увеличивается, если человек находится в жарком климате, часто посещает сауну или пляжи. Дефицит влаги необходимо восполнять ежедневно и не только за счет плотной еды, а и напитков. Они легли в основу так называемой диеты питьевой, помогающей активно скидывать лишние килограммы.
В результате активного поступления в тело жидкости нормализуются все метаболические процессы, проводится генеральная чистка на уровне клеток, улучшается состояние кожных покровов, нормализуется пищеварение, выводятся скопившиеся в тканях вредные соединения. Человек начинает ощущать прилив сил. Увеличивается его работоспособность и даже проходят многие хронические патологии.
Читайте также как можно похудеть с помощью Кремлевской диеты
Виды питьевых диет
Данный способ снижения массы тела имеет свои особенности. Накопившийся лишний жир можно изгонять с помощью разных напитков, но не газировки, какао, кофе, алкоголя, сладких и молочных.
Разрешено употребление:
- простой чистой воды (негазированной);
- киселей и свежих компотов (фруктовых, овсяных и ягодных, но без сахара);
- молочных продуктов (постные кисломолочные напитки);
- соков (желательно свежевыжатых);
- чая (фруктового, черного, зеленого без сахара);
- бульонов (овощных, рыбных, грибных, мясных).
Без вреда для здоровья можно просидеть на питьевом меню до недели. Более продолжительные варианты вредны неподготовленным людям, и необходим контроль со стороны врача.
Достоинства и минусы стандартной питьевой диеты
Чтобы не разочароваться, следует знать все плюсы и негативные стороны, которые есть у питьевой диеты.
В первую очередь она очистит организм от шлаковых соединений и токсинов, обеспечит равномерное и быстрое похудение, а также:
- избавит от стресса и депрессии;
- запустит обменные процессы;
- сократит объем желудка;
- высвободит лишнюю энергию;
- расщепит жировые скопления;
- улучшит перистальтику кишечника;
При правильно составленном рационе и его соблюдении на питьевой диете можно скинуть до 5-7 кг в неделю. На приготовление диетических напитков не уходит много времени, они имеют приятный вкус и надолго притупляют чувство голода.
По отзывам тех, кто сидел на питьевой диете, к ней необходимо привыкнуть. В первые дни очень тянет что-то пожевать, ощущается разбитость, вялость и усталость. Диета также имеет побочные эффекты и противопоказания. Из нее необходимо плавно выходить, чтобы вес резко не вернулся вновь.
Рацион питания также не сбалансирован должным образом, и организму не хватает многих витаминов и минеральных солей, белка и протеинов.
Что можно, а что нельзя употреблять, сидя на диете
На этапе похудения разрешено употреблять:
- фруктовые, ягодные и овощные коктейли (смузи);
- кремообразные супы-пюре;
- какао несладкий;
- компоты;
- разные сорта чая;
- морсы и несладкие кисели;
- кисломолочные напитки нежирные;
- нежирные бульоны;
- свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
Все напитки должны иметь минимальную жирность и калорийность. В них нельзя добавлять сахар, сладкие сиропы и мед. Бульоны готовят на свекле, картофеле, говядине, телятине, курятине и нежирных сортах рыбы, субпродуктах и даже грибах.
Среди запрещенных продуктов – мороженное, кондитерские изделия, рассолы и маринады, растительное, сливочное и топленое масло, газированные сладкие напитки, пакетированные соки из супермаркета, кофе, жирные молочные блюда и наваристые супы, горячительные напитки и любые виды твердой пищи.
Напитки и еду готовят без зажарки, запекания, желательно без соления и сахара. Их лучше всего тушить или отваривать, готовить на пару, заправлять свежими ароматными травами.
Основные правила и подготовка к питьевой диете
Главное правило данной диетической программы – ничего не жевать. При нарушении перистальтики кишечника, диарее или запоре, диету следует отменить. Чтобы ночью тело не отекало, нельзя пить много жидкости перед сном. Последний прием – за 2 часа до сна. Желательно максимально разнообразить меню и запастить хорошей соковыжималкой.
За сутки нельзя пить более 5 литров жидкости, чтобы сильно не нагружать почки.
Порции должны быть небольшими – достаточно для одного приема стакана. Суточный объем калорий не должна превышать 1200-1500. Предварительно необходимо подготовить организм перед питьевой диетой, особенно желудочно-кишечный тракт. В первые сутки ощущается острый голод, живот бурлит и требует жесткой еды. Чтобы не нанести вред здоровью, необходимо плавно подготовиться к диетической системе.
В течение недели утренний бутерброд или круассан заменяют жидкой кашей или кисломолочным напитков. Постепенно обед с гарниром сменяется супом-пюре, овощным или мясным бульоном, а ужин – киселем, смузи или фруктовым соком. Подобная подготовка длится в течение 7 суток и помогает впоследствии нормально перенести длительный питьевой режим, не сорваться с него и правильно выйти.
Как еще можно скинуть пару лишних кило читайте в статье Японская диета
Меню 7-ми дневной питьевой диеты
На неделю разрешено выбрать смешанное или моно-меню. К нему непременно подключают чистую минеральную воду без газа в объеме 1,5-2 литров. Идеальный вариант моно-диеты:
- День первый – молочный – на завтрак, ланч, обед, полдник и ужин подходят любые нежирные кисломолочные напитки – ряженка, домашний йогурт, простокваша, кефир, постное молоко.
- День второй – бульонный – из курицы, свеклы, картофеля, нежирного мяса, овощного микса.
- День третий – соковый – свежевыжатый апельсиновый, яблочный, виноградный, томатный, грейпфрутовый.
- День четвертый – чайный – травяной с мятой или липой, а также чисто черный или зеленый без добавок.
- День пятый – кисельный – овсяный, яблочный, молочный, ягодный, фруктовый.
- День шестой – компотный – с сухофруктами, узвар,с яблоками, рисом, ягодами.
- День седьмой – соковый – ананасовый, морковный, гранатовый, вишневый, сливовый.
Их такого моно-меню можно сделать смешанное, которое легче переносится. В нем могут присутствовать разнообразные свежие соки, суп-пюре из шпината, грибов, варенец, бульон на телятине, снежок, овощной бульон.
Классическое меню питьевой диеты на несколько недель
Более продолжительная питьевая диета предусматривает не 6 разовый прием пищи, а 7ми.
Это важно, чтобы притупить голод и не дать человеку сорваться:
В первый и восьмой выпивают:
- куриный или телячий бульон;
- компот из ягод или сухофруктов;
- нежирный йогурт;
- томатный суп-пюре;
- смузи с ягодами;
- абрикосовый или персиковый сок;
- несладкий какао.
Во второй и девятый день в меню есть:
- бульон на свекле;
- компот с ягодами;
- постный кефир;
- суп-пюре со шпинатом;
- томатный сок;
- овсяный кисель;
- зеленый чай без сахара.
На третий и десятый день:
- бульон на говядине;
- узвар;
- нежирное молоко;
- сырный крем-суп;
- кисель фруктовый;
- сливовый сок;
- черный чай.
На четвертый и одиннадцатый день пьют:
- жидкий бульон с картофелем;
- компот яблочный;
- ряженку;
- грибной крем-суп;
- молочный кисель;
- томатный или морковный сок;
- какао.
На пятый и двенадцатый день:
- индюшиный бульон;
- компот яблочный;
- варенец;
- фруктовый кисель;
- сельдереевый крем-суп;
- апельсиновый сок;
- зеленый чай.
На шестой и тринадцатый день в меню вводят:
- грибной бульон;
- компот с фруктами;
- простоквашу;
- тыквенный крем-суп;
- кисель на фруктах;
- сок тыквенный;
- зеленый чай.
На седьмой и четырнадцатый день съедают:
- говяжий бульон;
- компот с яблоками;
- снежок;
- картофельный крем-суп;
- овсяный кисель;
- гранатовый сок;
- черный чай.
Питьевая диета на 2 недели также предусматривает прием перед сном стакана успокаивающего чая – на основе мелиссы, ромашки, мяты, липы.
Питьевая диета на месяц
Ее придерживаются те, кто ранее сидел на недельной и двухнедельной и уже привык к такому рациону питания. Специалисты советуют заглушать острый голод густыми овощными крем-супами с рыбой и мясом и обязательно соблюдать режим питья – минимум 2 литра простой воды ежедневно, а суточное потребление пищи не должно быть больше 1400- 1500 ккал.
Месячный питьевой режим помогает существенно уменьшить массу тела и оздоровить организм. Она помогает очистить почки и желчный пузырь, нормализовать работу кишечного тракта, селезенки, тканей печени, сердечной мышцы, органов дыхания. Ощущение сонливости, апатии и усталости постепенно сменяется легкостью и высокой работоспособностью.
Как грамотно выйти из диеты
Чтобы сохранить и улучшить результаты от диетического питья, необходимо плавно выходить с диеты. Первыми в меню водятся жидкие каши на завтрак. Через неделю разрешено есть омлет их нескольких яиц, сырники, запеканки из творога. Минимально потребляют сахара и соли. На второй неделе уже разрешено есть фруктовые и овощные салаты, рагу, соте, тушеные овощи.
В течение 3 недели вводят морепродукты, нежирное рыбное филе, мясное филе. В конце недели затем необходим один разгрузочный выходной. И далее необходимо избегать жирных, углеводных и жареных продуктов, булочек, кондитерских изделий, фаст-фуда, алкоголя, консервов, полуфабрикатов и сладкой газировки.
Шоко-питьевая диета
Такая система питания предусматривает введение в рацион не только жидкой еды и напитков из фруктов и овощей, а также жидкого шоколада. Длительность такого курса 3-7 дней. На завтрак или полдник выпивают стакан горячего черного шоколада без добавок. Напиток разрешено слегка разбавить нежирным молоком. В остальном меню такое же, как и при питьевой диете.
Отзывы об эффективности питьевой диеты
Многие люди по всему миру активно худеют на питьевой диете и значительно сокращают объемы тела. Они оставляют положительные отзывы, а также фото на разных ресурсах «до» и «после» данной диеты. Она помогает за неделю избавиться от 7 кг ненавистного жира, а за месяц – отминусовать до 20 кг. Все зависит от изначальных показателей на весах и стремления самого человека.